×

Пицца - вкусная и полезная

11.02.2020
Пицца - вкусная и полезная

Итальянская кухня довольно разнообразна, но ее невозможно себе представить без пиццы, хотя некоторые историки утверждают, что это блюдо первыми начали готовить кулинары Древнего Египта. Сегодня пиццу едят во всем мире. Она считается вкусным и полезным блюдом. Мастера пиццайоло используют для ее приготовления каменную печь.

Чем можно объяснить всенародную популярность пиццы? Следует выделить три основных фактора, влияющих на это:

·         большое разнообразие начинок;

·         эстетичный внешний вид;

·         высокие вкусовые качества.

Далеко не все поклонники этого итальянского блюда знают, что пицца – очень полезная еда. Это качество обусловлено продуктами, которые используют для ее приготовления.

Социальный статус, национальность, пол и возраст человека никак не влияют на формирование круга любителей пиццы. Она пользуется популярностью у «язвенников и трезвенников» и даже субтильных дамочек, постоянно поддерживающих свою фигуру с помощью различных диет. В нашей стране живет много поклонников знаменитого итальянского пирога. Заказать пиццу московский житель или гость столицы может на сайте службы доставки FISHTIME.

В Мэрилендском университете в городе Балтимор прошли исследования, во время которых ученым удалось доказать, что мучные изделия, выпекаемые в печи определенное время при четко установленной температуре, обладают полезными антиоксидантами.

В свою очередь их итальянские коллеги обнаружили, что ликопен, фруктоза, глюкоза и органические кислоты в больших количествах предупреждают сердечные заболевания.

Помидоры – хороший антиоксидант, влияющий на регулирование нервной системы. В нем присутствует серотонин, поднимающий человеку настроение. Также много полезных веществ находится в оливках и оливковом масле. В одном куске пиццы есть дневная норма углеводов.

В сыре, который часто используют для приготовления этого итальянского блюда, в большом количестве присутствует кальций, благотворно влияющий на волосы, зубы, суставы и кости человека.

Пшеничная мука – основа для теста. Она хорошо насыщена эндоспермом, который необходим для поддержания в нормальном состоянии иммунной системы. С его помощью осуществляется профилактика онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

В томатах ученые обнаружили сильный антиоксидант липолин. Он служит для защиты человеческого организма от различных болезней.

Яндекс.Метрика