×

Запеченные роллы — что это?

08.01.2020
Запеченные роллы — что это?

О популярности роллов говорить совсем не обязательно. Достаточно привести статистику, которая говорит, что среди всех заказов по доставке готовых блюд на дом роллы делят первое место наравне с пиццей. Среди роллов есть наиболее популярные, например, с креветкой, тунцом и лососем, есть и более экзотические — «Мидори», «Идзуми» или «Киноки». В меню компании Fish Time только роллов около 100 видов. И это не считая VIP-роллы и сеты. Выбрать всегда есть из чего. Кто-то отдает предпочтение запеченным роллам, а кто-то выбирает традиционные варианты только потому, что не знает, что такое запеченные роллы. И в этом мы поможем вам разобраться.

Отличие запеченных роллов от обычных

Традиционные роллы готовятся так называемым «холодным» способом. Начинка заворачивается в заранее приготовленный рис, а затем оборачивается листом водоросли нори. Некоторые виды роллов дополнительно обваливаются в черной или красной икре Масаго, которую получают из летучей рыбы.

Что касается запеченных роллов, то уже по названию несложно догадаться об особенностях кулинарии.

Вот основные принципы их приготовления:

-       один из традиционных видов роллов поливается соусом;

-       роллы запекаются в духовке в течение 15 минут;

-       у такого блюда обязательно должна образоваться хрустящая корочка;

-       запеченные роллы всегда подаются только в горячем виде.

Если вы еще не успели познакомиться с этим удивительным блюдом, то вы можете заказать роллы в Солнцево, выбрав те, которые вам по вкусу в меню на нашем сайте.

Какие бывают запеченные роллы

Для приготовления запеченных роллов в Солнцево повара компании Fish Time используют те же самые ингредиенты, что и для обычных. Но, по отзывам наших заказчиков, более изысканным вкусом отличаются роллы с копченым угрем или малосольной семгой.

Самое главное в запеченных роллах — это соус, который готовится из майонеза и сыра с добавлением соевого соуса или острой пасты. Именно благодаря ему роллы покрываются румяной корочкой, которая придает им очень аппетитный вид.

Если вы считаете себя большим гурманом и специалистом в области роллов, но не еще ни разу не пробовали запеченные, то самое время восполнить пробел.

Доставка суши и роллов в Солнцево позволит вам очень быстро получить по указанному адресу горячие, аппетитные и, конечно, очень вкусные запеченные роллы.

 

Яндекс.Метрика